４月２５日　給料日
雨でした。
散歩は夜にしましたが、うん○出ませんでした。
ここのところ毎日出ないんです

最近のあにきは、一昨日の夕方から
オムライスモードです。
ニュースの情報コーナーでやっていたのですが
卵の生地に炭酸水入れるとふわっとするそうです。
さらにトロトロにしたい場合は
焼く前に生地を１０分ほど冷凍庫で冷やしてから
焼くと・・・・中は半熟になるんですって
ナイフできるとパカっと割れるやつです。
胃弱な私はモタレルので半熟は苦手ですが
今度挑戦してみます。

他には肉じゃがやってましたね。
ジャガイモが煮崩れしない＆味がしみる方法・・・
たねあかしは、煮る前にジャガイモを
牛乳と米のとぎ汁に３０分くらい漬けること
だそうです。

お腹がすいてきたのでそろそろ寝ますね。
おやすみなさい